Pâques est arrivé et nous avions envie de manger de l’agneau de l’élevage du quartier. Comme le temps s’y prête, j’ai profité du beau soleil et j’ai été cueillir des herbes sauvages.
Couleurs, saveurs, textures, voici une recette 100% originale, festive et goûteuse.
Bon appétit. … Lire plus…Episode 8 : Gigot en croûte d’herbes sauvages et duo de couleurs